在魚火鍋的江湖里面，魚湯是絕世門派的鎮派法寶。偉大、誘人的魚湯，讓一鍋鮮香、細膩、厚重、豐富，同時也讓我們口水嘩啦啦的流!

　　一鍋鮮艷沸騰的魚湯火鍋，是瞬間打開喜怒哀樂的密鑰。不論你曾是開心還是難過，人生沒有什么是一頓魚湯火鍋解決不了的。如果有，那就吃兩頓。

　　在舒來喜魚火鍋加盟店總經理看來，一鍋好的魚湯火鍋至少需要滿足以下三點：

　　(1)味道：味道第一，必須要鮮香，久涮不寡淡，愈熬則愈香，這是首要素。

　　(2)融合：魚鍋之后，食材金湯!各種味道要融合開來，尤其是魚的鮮味，不能讓其它味道占其上風。

　　(3)色澤：色澤同時也十分重要，好的魚鍋底必須是金黃鮮艷，油亮清澈，不能有黑，讓人見之就食欲大發。

　　這三點，少了絕佳的魚湯，就不可能完成。咱換個說法，與其說魚湯火鍋吃的是鍋底的味道，其更重要的是魚內在的香味。

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　　舒來喜是舒來喜魚火鍋的創始人。作為國內知名魚火鍋品牌的老大，舒來喜說道，以前的魚小且不夠鮮嫩，再加上吃的不是天然的餌料，做出來的魚湯味道沒那么好。而如今，舒來喜采用的魚不僅大且更加鮮美，吃的都是天然的餌料，品種更多，魚肉更鮮，自然也就發生了變化，做出來的魚湯味道那是飄香萬里。

　　吸收天然精華，飽受自然滋養的魚，配上無敵的底料，就這樣帶著天然原始的香味，與舒來喜火鍋完美融合在一起。成就了名揚天下的魚火鍋。使大自然與人契合的滋味，傳遞給來吃魚火鍋的每一位顧客。魚火鍋加盟品牌第一，舒來喜當之無愧!